Alcoholwetvergunning voor horecabedrijf of slijtersbedrijf

Wil je als ondernemer alcoholische drank schenken of verkopen? Dan moet je een Alcoholwetvergunning (commercieel) aanvragen. Je hebt deze vergunning ook nodig als je sterke drank in een slijterij verkoopt.

Aanvragen

Je kunt een alcoholwetvergunning aanvragen voor een commercieel horecabedrijf, een paracommercieel horecabedrijf, evenementen of andere bijzondere gelegenheden. Ook een wijziging moet je melden als deze niet meer in overeenstemming is met de informatie op verleende vergunning.

Je start de aanvraag met een vergunningcheck. Na deze check kun je de vergunning direct online aanvragen. Ook zie je meteen of je nog meer moet regelen. Denk bijvoorbeeld aan een exploitatievergunning of de Bibobtoetsing. Je kunt een vergunning digitaal aanvragen met DigiD of eHerkenning.

Alcoholwetvergunning aanvragen

De exploitatievergunning en het bibob

Voor de commerciële exploitatie van een horecabedrijf of slijtersbedrijf vraag je naast de alcoholvergunning ook een exploitatievergunning aan. De Bibob-toetsing maakt ook deel uit van de aanvraagprocedure voor de alcoholvergunning, tenzij het gaat om een para-commercieel horecabedrijf (zoals een vereniging of stichting). Vul daarom ook het bibob-vragenformulier in als je:

  • een (commercieel) horecabedrijf of slijtersbedrijf wil starten,
  • een bestaand bedrijf wilt overnemen, of
  • een nieuwe rechtsvorm wilt beginnen.

Meer lezen over de Wet Bibob

Wijzigen Leidinggevende

Het niet of niet tijdig aan- of afmelden van een leidinggevende leidt tot intrekking van de alcoholvergunning. Gebruik onze vergunningchecker om een wijziging door te geven.

Eisen ten aanzien van de betrokken personen en leidinggevenden:

  • de leidinggevenden, ook zijnde de bestuurders of feitelijke exploitanten van het horeca- of slijtersbedrijf, voldoen aan de eisen van de Alcoholwet. Dit betreffen in ieder geval de volgende eisen:
    • zij beschikken over voldoende kennis en inzicht m.b.t. sociale hygiëne, zij bezitten een diploma Sociale Hygiëne / SVH Verklaring en staan in het register ingeschreven
    • zij hebben de leeftijd van eenentwintig jaar bereikt
    • zij mogen niet in enig opzicht van slecht levensgedrag zijn
    • zij mogen niet onder curatele staan
Wat is een...

horecabedrijf?

Bij een horecabedrijf gaat het om het (bedrijfsmatig of anders dan zonder tegenprestatie) verstrekken van alcoholhoudende drank voor gebruik ter plaatse. De vereniging en de stichting vallen onder de zogenoemde paracommerciële rechtspersonen zoals bedoeld in artikel 1 van de Alcoholwet. Deze categorieën van rechtspersonen beschikken doorgaans over een kantine die ondergeschikt is aan de hoofdactiviteiten van de vereniging of stichting. U vraagt ook een alcoholvergunning aan als u binnen uw vereniging of stichting alcoholhoudende drank tegen betaling wilt schenken aan de doelgroep die aan uw vereniging of stichting is verbonden.

slijtersbedrijf?

Als je een slijterij/slijtersbedrijf wil exploiteren, dan gaat het om de verstrekking van sterke drank aan particulieren voor gebruik elders dan ter plaatse. Dit kan gepaard gaan met het aan particulieren verstrekken van zwak-alcoholhoudende en alcoholvrije drank voor gebruik elders dan ter plaatse of één van de andere aangewezen handelingen als opgenomen in artikel 2.1 en 2.2 van het Alcoholbesluit. Een voorwaarde is wel dat deze handelingen geen overwegend bestanddeel vormen in de bedrijfsuitoefening.

Eisen alcoholvergunning
  • Inrichtingseisen:
    • De inrichting voldoet aan de inrichtingseisen. In artikel 10 van de Alcoholwet staan enkele relevante inrichtingseisen genoemd. Het niet voldoen aan deze eisen, leidt tot weigering of intrekking van de alcoholvergunning.
    • Er wordt geen vergunning verleend voor het uitoefenen van een horecabedrijf of slijtersbedrijf anders dan in een inrichting.
    • Een terras dient in de onmiddellijke nabijheid van een horecalokaliteit zijn gelegen.
  • Aanvullende eisen en afwijkende regels ten aanzien van paracommerciële rechtspersonen (verenigingen en stichtingen):
    • De paracommerciële rechtspersoon beschikt o.g.v. artikel 9 van de Alcoholwet over een reglement dat waarborgt dat verstrekking van alcoholhoudende drank in de inrichting, vanuit oogpunt van sociale hygiëne, op verantwoorde wijze geschiedt. Daarbij dient in het reglement te worden vastgelegd:
      • welke kwalificatienormen worden gesteld aan de voorlichtingsinstructie op het gebied van sociale hygiëne die barvrijwilligers krijgen;
      • de wijze waarop door of namens het bestuur wordt toegezien op naleving van het reglement.
    • De paracommerciële rechtspersoon houdt daarnaast een registratie bij van de barvrijwilligers die een voorlichtingsinstructie hebben gekregen.
    • De burgemeester kan met het oog op bijzondere gelegenheden van zeer tijdelijke aard voor een aaneengesloten periode van ten hoogste twaalf dagen ontheffing verlenen van de bij of krachtens artikel 4 Alcoholwet gestelde regels. Een eventueel verleende ontheffing, of een afschrift daarvan, is in de inrichting aanwezig.
    • Indien een paracommercieel rechtspersoon het horecabedrijf uitoefent, dan voldoen twee leidinggevenden die aan de eisen van artikel 8 Alcoholwet voldoen en die op het aanhangsel van de alcoholvergunning staan vermeld.
    • Voor de afhandeling van een alcoholvergunning voor een para-commercieel horecabedrijf geldt een uitgebreidere procedure; de zogenoemde uniforme openbare voorbereidingsprocedure als bedoeld in artikel 6 Alcoholwet.
    • Het niet voldoen aan de eisen van artikel 8 tot en met 10 geldende eisen (d.w.z. de eisen ten aanzien van leidinggevenden, de eisen ten aanzien van het reglement en de inrichtingseisen), leidt tot weigering van de aangevraagde alcoholvergunning.

Kosten

  • Aanvraag alcoholvergunning: €330,-
  • Wijziging leidinggevende: € 132,-